• Costa Blanca  - Enogastronomía
  • De vinos en las bodegas de la Costa Blanca

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Bodegas Sequé, Alicante

Brindis bajo el sol del Mediterráneo

Son muchos los motivos por los que brindar en tus vacaciones a la Costa Blanca y te proponemos hacerlo con sus vinos equilibrados, aromáticos y de colores intensos. Entre sus vinos, destacan los dulces. Para aprender más sobre ellos, te recomendamos las visitas guiadas que ofrecen muchas de sus bodegas.

Brindis por unas vacaciones revitalizadoras

Porque podrás disfrutar de largos paseos junto al mar Mediterráneo bajo un clima suave y agradable casi todo el año.

Los vinos de la Costa Blanca se producen en la llamada Ruta del Vino de Alicante y muchas de sus bodegas se encuentran próximas a la costa, sobre todo en la región conocida como Marina Alta, con localidades como Denia o Benidorm. Algunas de las bodegas que ofrecen visitas o catas son las Bodegas Xaló, Bodegas Parcent o las bodegas Enrique Mendoza.

Brindis por comidas llenas de sabor

Porque la Costa Blanca forma parte de la Comunidad Valenciana y ésa es la tierra de la famosa paella y otras ricas recetas a base de arroz. Porque su cocina tradicional combina huerta y mar a la perfección y porque encontrarás múltiples restaurantes de alta cocina.

Bodega Sierra Salinas

Otra de las zonas vinícolas de la Costa Blanca es la de Vinalopó. En esta área se produce un vino único de Alicante, el Fondillón, que procede de la sobremaduración de la uva monastrell y cuenta con una crianza mínima de 10 años. Algunas de las bodegas de la zona con actividades turísticas son Primitivo Quiles, Bodegas Bocopa, Bodegas Alejandro Brotons, El Mañán, la Bodega de Pinoso, Volver, Vivanza o El Sequé.

Brindis por visitas culturales únicas

Porque aquí se encuentra el jardín de palmeras más extenso de Europa, el Palmeral de Elche, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. También te recomendamos visitar la ciudad de Alicante y subir hasta el Castillo de Santa Bárbara para disfrutar de la panorámica. Incluso, puedes visitar otros castillos medievales por la zona en lugares como Villena, Onil o Sax.

En estas localidades y las de la zona, puedes visitar bodegas como Finca Collado, Bodega Cooperativa, Vinessens, Bodegas Francisco Gómez, Bodegas Sierra Salinas, Bernabé Navarro, Bodega de las Virtudes, Heretat de Cesilia o Bodegas Faelo.

Vino Fondillón, Alicante
Los vinos del brindis

Los vinos de la denominación de origen de Alicante son muy variados. Son frecuentes los tintos de uva monastrell, de gran cuerpo, intensos en boca y nariz y con aromas frutales. También es popular la producción de vinos dulces, que resultan golosos y persistentes en boca. Por su parte, los blancos son principalmente de moscatel y con aromas florales.

Por último, te sugerimos dos vinos distintivos de la Costa Blanca. El Fondillón, de larga crianza, potente de sabor y un largo postgusto; y las mistelas o vinos de licor, de sabor dulce tanto en blanco como en tinto.

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