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Gericht im Restaurant Hoja Santa
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Ein Paradies für Feinschmecker

Die Gastronomie Barcelonas hat einen ausgezeichneten Ruf - und jeder, der schon einmal hier gegessen hat, kann dies bekunden. Den Feinschmeckern stehen in dieser Stadt am Mittelmeer unzählige verführerische Optionen zur Verfügung. Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis erwartet Sie! Guten Appetit!

Autorenküche

Innovative Haute Cuisine, Fusionsküche, traditionelle Rezepte in Neuausführung, nachhaltige Gastronomie oder kreative Tapas: In den weltbekannten Restaurants Barcelonas erwarten Sie die persönlichen Kreationen einiger der bekanntesten Chefkochs Spaniens. Darunter befinden sich die 23 mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants der Stadt. Viele dieser Lokale befinden sich in Hotels. Daher besteht die Möglichkeit, die Übernachtung mit einem Mittag- oder Abendessen zu kombinieren.

Küche des Restaurants Lasarte
Boquería-Markt

Dieser jahrhundertealte Markt ist einer der beliebtesten Barcelonas und der ideale Ort, um das tägliche Treiben der Stadt zu beobachten und den Charakter ihrer Bewohner kennenzulernen. Die Stände auf diesem Markt schmeicheln allen Sinnen. Das Angebot ist unendlich: frische Nahrungsmittel, Obst und Gemüse der Saison, traditionelle Produkte, Produkte aus biologischem Anbau, Delikatessen und Gourmet-Spezialitäten, exotische Nahrungsmittel u. a. Zudem können Sie in zahlreichen Restaurants in der Nähe des Marktes unter der Initiative Eat Boquería verschiedene Gerichte kosten, die direkt aus den Produkten des Markts zubereitet werden.

Kochkurse

Im Boquería-Markt können Sie an den Kochkursen von bcnkitchen teilnehmen. Hierbei lernen Sie einige der bekanntesten spanischen Rezepte wie Gazpacho, Tortilla, Paella oder Crema Catalana kennen. Im Kochkurs inbegriffen sind auch eine Marktführung, alle notwendigen Zutaten und Materialien für den Unterricht und die anschließende Verkostung der zubereiteten Speisen mit Wasser - oder natürlich mit Wein!

Sweet Barcelona

Naschkatzen kommen bei der Barcelona Sweet Tour des Fremdenverkehrsbüros von Barcelona (Turismo de Barcelona) auf ihre Kosten. Auf dieser Route, die Sie durch zahlreiche Konditoreien, Cafés und Schokoladengeschäfte des gotischen Viertels führt, entdecken Sie die traditionsreiche Konditoreikunst Kataloniens. Ein Bummel durch traditionelle Geschäfte und charmante Gassen, in deren Luft das wundervolle Aroma der Süßwaren schwebt ... Und das Beste daran? Sie dürfen verschiedene Schokoladensorten und erlesene Süßwaren kosten! 

El Barri, der Nachfolger von El Bulli

Das berühmte Restaurant El Bulli schloss 2011 seine Türen. Sein Erbe ist in Barcelona jedoch weiterhin sehr präsent - nämlich im Stadtviertel Paralelo. Hier befindet sich das gastronomische Projekt der Brüder Ferrán und Albert Adrià: El Barri. Es handelt sich um sechs verschiedene Restaurants mit jeweils eigenen und neuartigen kulinarischen Angeboten. Es sind auch Touren und Reservierungen möglich, die Ihren persönlichen Wünschen entsprechen. Zu el Barri gehören folgende Restaurants:

  • Pakta: Nikkei-Küche, eine Kombination aus japanischer und peruanischer Gastronomie.
  • Hoja Santa: mexikanische Gerichte, ein Michelin-Stern.
  • Tickets: eine Hommage an die berühmten El Bulli-Gerichte in Tapas-Version.
  • Bodega 1900: eine zeitgenössische Variante des traditionellen Aperitifs.
  • Niño Viejo: die Aromen einer mexikanischen Kantine in moderner Ausführung.
  • Enigma: Degustationsmenü mit ca. 50 Häppchen in sechs Etappen.
Gegrillte Taube im Restaurant Lasarte

Aktivitäten

  • Kunst und Kultur 
  • Barcelona's darkest past

Barcelona's darkest past
  • Städte 
  • Gaudí Emotions Premium Tour - Afternoon

Casa Batlló
  • Wein & Speisen 
  • Món St Benet: visit the Alicia Foundation

Món St Benet

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